Parametry wyszukiwania
Parametry wyszukiwania
Zagraj z nami!
fermentacja mlekowa
Znaleziono 1 wynik.
Korpus Języka Polskiego PWN
Autentyczne przykłady użycia w piśmie i mowie zgromadzone w Korpusie
- ... do alkoholu lub ulega kondensacji z utworzeniem kwasu masłowego. Bakterie fermentacji mlekowej nie dysponują karboksylazą. Redukcja kwasu pirogronowego do kwasu mlekowego zachodzi...
